Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026
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Au cours des dix prochaines années, les marchés agricoles devraient continuer à manquer de dynamisme, la croissance chinoise ralentissant et les politiques relatives aux biocarburants étant moins influentes que par le passé. La croissance future de la production végétale devrait provenir principalement de l’augmentation des rendements, et les hausses de production de viande et produits laitiers à la fois de l’accroissement du cheptel et de meilleurs rendements. Les échanges agricoles devraient augmenter plus lentement, mais, par rapport à d’autres secteurs, demeurer moins sensible à la torpeur économique. Ces pressions sur la demande, l’offre et les échanges sont manifestes en Asie du Sud-Est, où ce rapport identifie des possibilités pour améliorer durablement la productivité agricole. On s’attend à ce que les prix réels de la plupart des produits restent stables ou diminuent.
Asie du Sud-Est : Perspectives et défis
Ce chapitre est consacré aux perspectives et aux défis qui se présenteront au secteur agricole de l’Asie du Sud-Est pendant la prochaine décennie. Étant donné que les échanges et la sécurité alimentaire sont au cœur des préoccupations des responsables de l’action publique, les questions touchant à l’agriculture et à la pêche y sont principalement étudiées sous cet angle. Le chapitre se penche tout d’abord sur les résultats passés et sur la situation actuelle de l’agriculture et de la pêche en Asie du Sud-Est, avant d’offrir des projections à moyen terme des évolutions des marchés et de la sécurité alimentaire (2017-26). Il s’achève sur un examen des défis et des incertitudes susceptibles d’avoir une incidence sur les projections à moyen terme décrites. Les pays d’Asie du Sud-Est ont bénéficié d’importantes améliorations de leurs niveaux de développement ainsi que d’une croissance vigoureuse de leur secteur de l’agriculture et de la pêche. Les perspectives agricoles y sont globalement positives, mais elles pourraient être encore améliorées au moyen de politiques cohérentes et d’investissements stratégiques, en particulier dans les infrastructures rurales.
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