Politiques agricoles : suivi et évaluation 2021 (version abrégée)
Répondre aux enjeux des systèmes alimentaires
Ce rapport annuel suit et évalue l’évolution des politiques agricoles dans 54 pays : il couvre les 38 pays de l’OCDE, les cinq états de l’Union européenne qui ne sont pas membres de l’OCDE, et 11 économies émergentes. Ce rapport est une source unique d’information sur le soutien actuel à l’agriculture. Il utilise un système cohérent de mesure et de classification du soutien agricole – les estimations du soutien aux producteurs et aux consommateurs (ESP et ESC), et les indicateurs connexes. Cette édition met l’accent sur les réponses apportées par les pouvoirs publics à la pandémie de COVID-19. Elle est assortie d’une analyse des incidences du soutien agricole sur la performance des systèmes alimentaires.
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Canada
Depuis la fin des années 80, le Canada a considérablement réduit le soutien à l’agriculture. Le soutien aux producteurs en pourcentage des recettes agricoles brutes a été diminué de moitié entre 1986‑88 et 2000‑02, en grande partie parce que le soutien des prix du marché (SPM) à l’industrie céréalière a cessé en 1995. Le soutien aux producteurs a été de nouveau divisé par deux entre 2000-02 et 2018-20, et représente maintenant 9 % des recettes agricoles brutes – environ la moitié de la moyenne OCDE.
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