Taux de croissance du PIB dans les pays de l'OCDE et dans les pays en développement
Consommation d'aliments par habitant et par région
Nombre de personnes sous-alimentées dans certaines régions
Augmentation de la consommation par région
Superficie cultivée et rendement, par région
Production mondiale de viande
Rendement des cultures en Asie de l'Est et du Sud
Surfaces cultivées en Amérique latine et aux Caraïbes
Croissance des échanges par produit
Part de la production exportée
Parts des exportations des cinq premiers pays exportateurs en 2025, par produit
Parts des importations des cinq premiers importateurs en 2025, par produit
Changements des prix mondiaux en 2025, scénario d'une croissance plus faible du PIB de la Chine
Prix agricoles en valeur nominale
Évolution annuelle des prix des produits agricoles
Évolution à long terme du prix réel du blé
Prix du maïs et de la viande porcine en valeur nominale
Indice des prix à la production et indice des prix à la consommation dans certains pays
Variabilité annuelle de l'IPP et de l'IPC au Mexique selon l'analyse stochastique
Part de l'agriculture dans le PIB total en 2014
Valeur brute de la production agricole en Afrique subsaharienne
Différentes cultures pratiquées dans la région de l'Afrique subsaharienne
Différentes productions animales de la région de l'Afrique subsaharienne
Panier de produits alimentaires en Afrique occidentale, par groupe d'aliments et par zone en 2010
Dépenses publiques affectées au secteur agricole dans certains pays d'Afrique subsaharienne
Échanges nets de maïs en Afrique orientale et australe
Croissance du PIB par habitant en Afrique subsaharienne
Apport calorique par groupe de produits en Afrique subsaharienne
Consommation de protéines par habitant en Afrique subsaharienne, par groupe de produits
Indice de la production agricole des produits étudiés en Afrique subsaharienne
Indice de stress agricole – Décembre 2015
Surface cultivée en Afrique subsaharienne
Composition de la demande de céréales en Afrique subsaharienne
Évolution de la surface cultivée et du rendement des céréales en Afrique subsaharienne
Production de maïs dans certains pays d'Afrique subsaharienne
Importations de céréales en Afrique subsaharienne
Consommation de racines et de tubercules en Afrique subsaharienne
Consommation d'huiles végétales en Afrique subsaharienne
Production mondiale de légumineuses en 2014 par région
Exportations de coton de certains pays d'Afrique subsaharienne
Échanges nets de sucre en Afrique subsaharienne
Consommation de viande en Afrique subsaharienne
Augmentation de la demande de viande en Afrique subsaharienne
Consommation de produits laitiers en Afrique subsaharienne
Prix mondiaux des céréales
Exportations d'oléagineux et de produits oléagineux par région
Variation des prix mondiaux nominaux du sucre libellés en différentes monnaies nationales
Prix mondiaux de la viande
Exportations de produits laitiers, par région
Production aquacole et halieutique
Prix mondiaux des biocarburants
Consommation de coton par région
Graphique 3.1.1. Taux de croissance mondiaux des superficies récoltées et des rendements pour les céréales
Graphique 3.1.2. Production, consommation et stocks de céréales dans les pays développés et en développement
Graphique 3.1.3. Consommation de céréales dans les pays développés et en développement
Graphique 3.1.4. Concentration des échanges de céréales
Graphique 3.1.5. Exportations et stocks des exportateurs asiatiques de riz
Graphique 3.2.1. Évolution des prix mondiaux des oléagineux
Graphique 3.2.2. Production d'oléagineux par région
Graphique 3.2.3. Parts des principales régions dans le marché mondial de la trituration
Graphique 3.2.4. Proportion des huiles végétales utilisées pour produire du biodiesel
Graphique 3.2.5. Croissance de la consommation de tourteaux protéiques et des productions animales
Graphique 3.2.6. Part des trois plus grands pays exportateurs mondiaux d'oléagineux et de produits oléagineux
Graphique 3.3.1. Prix mondiaux du sucre
Graphique 3.3.2. Production de sucre par type de culture
Graphique 3.3.3. Production, consommation et ratio stocks/consommation de sucre
Graphique 3.3.4. Demande de sucre des grands pays et régions
Graphique 3.3.5. Exportations de sucre des grands pays et régions
Graphique 3.3.6. Importations de sucre des grands pays et régions
Graphique 3.3.7. Conséquences pour les échanges de la mise en œuvre des recommandations de l'OMS relatives aux apports de sucre en 2025
Graphique 3.4.1. Indice du coût de l'alimentation animale et ratios entre le prix de la viande et celui de l'alimentation animale
Graphique 3.4.2. Croissance de la production par région et par type de viande
Graphique 3.4.3. Pays contribuant le plus à l'augmentation de la production de viande
Graphique 3.4.4. Cheptel porcin de la Chine
Graphique 3.4.5. Consommation de viande par habitant, par pays ou région
Graphique 3.4.6. Importations de viande dans certains pays d'Afrique subsaharienne
Graphique 3.5.1. Prix des produits laitiers
Graphique 3.5.2. Production laitière des principaux pays et régions
Graphique 3.5.3. Taux de croissance annuels de la consommation par habitant de produits laitiers
Graphique 3.5.4. Importations de produits laitiers des principaux pays et régions
Graphique 3.6.1. Prix mondiaux des produits halieutiques et aquacoles
Graphique 3.6.2. Évolution de la production aquacole mondiale par espèces
Graphique 3.6.3. Production de la farine de poisson par source
Graphique 3.6.4. Consommation de poisson par habitant
Graphique 3.6.5. Part de la consommation de farine de poisson par espèces élevées
Graphique 3.6.6. Échanges de poisson destiné à la consommation humaine
Graphique 3.7.1. Hypothèses relatives aux prescriptions concernant l'utilisation de biocarburants aux États-Unis
Graphique 3.7.2. Parts des différentes matières premières utilisées pour produire des biocarburants
Graphique 3.7.3. Production et échanges mondiaux d'éthanol
Graphique 3.7.4. Répartition régionale de la production et de la consommation mondiales d'éthanol en 2025
Graphique 3.7.5. Production et échanges mondiaux de biodiesel
Graphique 3.7.6. Répartition régionale de la production et de la consommation mondiales de biodiesel en 2025
Graphique 3.8.1. Prix mondiaux du coton
Graphique 3.8.2. Production mondiale de coton
Graphique 3.8.3. Part de la superficie récoltée affectée au coton dans les grands pays producteurs
Graphique 3.8.4. Consommation mondiale de coton par habitant et prix mondiaux
Graphique 3.8.5. Concentration des échanges de coton
Graphique 3.8.6. Production, consommation et stocks de coton dans le monde