Situation des principaux marchés
Variation annuelle moyenne des prix réels des produits agricoles, 2019-28
Evolution à moyen terme des prix des produits agricoles, en valeur réelle
Evolution à long terme des prix des produits agricoles, en valeur réelle
Consommation mondiale des principaux produits
Contribution des régions à la consommation alimentaire de certains produits
Contribution de la population à la croissance de la consommation alimentaire
Contribution des différents groupes de produits à la disponibilité totale de calories par jour et par habitant
Sources et disponibilité totale de protéines par jour et par habitant
Variation en pourcentage de la part de différents groupes d'aliments dans l'apport quotidien de calories par habitant, 2016-18 à 2028
Consommation d'aliments pour animaux et production animale dans le secteur des non-ruminants au cours des dix prochaines années
Evolution de la demande de biocarburants dans les grandes régions
Part des biocarburants en pourcentage de la consommation totale, par grandes catégories de matières premières agricoles
Population, production agricole et utilisation des terres agricoles à long terme
Tendances régionales de la production agricole, halieutique et aquacole
Répartition de la superficie agricole mondiale
Evolution de l'utilisation des terres agricoles, 2016-18 à 2028
Croissance de la production végétale
Production de maïs
Croissance de la production animale mondiale
Sources de croissance de la production de viande, par région
Production laitière, rendement et nombre d'animaux
Aquaculture et pêche
Emissions directes de gaz à effet de serre imputables à l'agriculture
Balances commerciales agricoles par région, en valeur constante
Parts de l'Ukraine et de la Fédération de Russie dans les exportations mondiales
Rapport entre les importations nettes et la consommation intérieure
Part des échanges intrarégionaux dans le total des échanges des pays du PTPGP en 2016
Éventail des résultats relatifs au maïs en 2028
Éventail des résultats relatifs au prix mondial du maïs en 2028, par type de choc
Croissance de la population mondiale
Coissance du revenu par habitant
Taux de croissance annuels du PIB, 2019-2028
Croissance annuelle de la productivité totale des facteurs dans l'agriculture, moyennes pondérées, 1991-2015
Superficie récoltée en céréales et en soja en Amérique latine et dans les Caraïbes
Cheptel par sous-région de la zone Amérique latine et les Caraïbes
Prévalence du surpoids ou de l'obésité chez les adultes dans le monde
Gros plan sur la part des matières grasses, des sucres libres et des protéines dans la composition nutritionnelle des régimes alimentaires de la région Amérique latine et les Caraïbes
Consommation de viande par habitant dans la région Amérique latine et les Caraïbes
Croissance annuelle de la demande des principaux groupes de produits dans la région Amérique latine et Caraïbes
Sources de croissance de la production végétale de la région Amérique latine et Caraïbes
Production céréalière dans la région Amérique latine et Caraïbes
Répartition de la production de soja dans la région Amérique latine et les Caraïbes
Exportations nettes de bananes et de fruits tropicaux de la région Amérique latine et Caraïbes
Production animale en Amérique latine et dans les Caraïbes
Production de l'aquaculture et pêche de la région Amérique latine et Caraïbes
Balance des échanges agricoles par sous-région de la zone Amérique latine et Caraïbes, en valeur constante
Part des exportations dans la production intérieure de la région Amérique latine et Caraïbes
Balance commerciale des céréales de la région Amérique latine et Caraïbes
Destination des exportations de produits agricoles et halieutiques de la région Amérique latine et Caraïbes par valeur en USD
Parts du soutien budgétaire et de l'ESSG dans les allocations budgétaires totales au secteur, 2015-17 ou dernière année disponible
Composition de l'estimation du soutien aux producteurs par pays, 2015-17 ou dernière année disponible
Émissions de GES du secteur de l'élevage par région en 2017
Brésil : sources d'émissions directes de l'agriculture
Prévalence du surpoids et de l'obésité (%) dans les pays de la région Amérique latine et Caraïbes, 2016 en comparaison de 1975
Prix mondiaux des céréales
Taux de croissance mondiaux des superficies récoltées et des rendements pour les céréales
Contribution régionale à la hausse de la production de céréales, 2016-18 à 2028
Stocks et ratio stocks/consommation de céréales à l’échelle mondiale
Consommation de céréales dans les pays développés et en développement
Pourcentage de variation des prix aux producteurs
Volumes des échanges mondiaux de céréales par produit
Parts des principales régions exportatrices dans les exportations mondiales
Stocks et ratio stocks/consommation de maïs à l’échelle mondiale
Exportations d’oléagineux et de produits oléagineux par région
Évolution des prix mondiaux des oléagineux
Production d’oléagineux par région
Production de tourteaux protéiques et d’huile végétale par variété
Quantité d’huile végétale alimentaire disponible par habitant dans les principaux pays
Proportion des huiles végétales utilisées dans la production de biodiesel
Croissance annuelle moyenne de la consommation de tourteaux protéiques et de la production animale (2019-28)
Part des exportations dans la production totale d’oléagineux et de produits oléagineux des trois plus gros pays exportateurs
Offre et demande de sucre, par région
Évolution des prix mondiaux du sucre
Production des cultures sucrières dans le monde
Production de sucre par type de culture
Demande de sucre par habitant dans les principaux pays et régions
Part de l'isoglucose dans la consommation d'édulcorants dans les principaux pays consommateurs, par habitant
Exportations de sucre des grands pays et régions
Importations de sucre des grands pays et régions
Prix mondiaux de la viande
Indice du coût de l’alimentation animale et ratios entre le prix nominal de la viande et celui de l’alimentation animale
Croissance de la production par région et par type de viande
Pays contribuant le plus à l’augmentation de la production par type de viande
Effectifs des vaches à viande aux États-Unis
Production chinoise de viande porcine
Consommation de viande par habitant, par région
Importations de viande dans certains pays du PTPGP
Consommation par habitant de produits laitiers frais et transformés, en extrait sec de lait
Prix des produits laitiers
Variation annuelle des effectifs du cheptel laitier et des rendements entre 2019 et 2028
Production et rendements laitiers dans un certain nombre de pays et de régions
Exportations de produits laitiers par région
Importations de produits laitiers par région
Contribution de l’aquaculture à la production régionale de produits halieutiques et aquacoles
Prix mondiaux des produits halieutiques et aquacoles
Production aquacole et halieutique mondiale
Croissance de la production aquacole mondiale par espèce
Part des importations dans la consommation de poisson destiné à l’alimentation humaine, par région
Évolution de la consommation de poisson par habitant, par région
Part de la farine et de l’huile de poisson dans les rations alimentaires des animaux
Exportations de poisson destiné à la consommation humaine, par principaux exportateurs, en 2016-18 et 2028
Importations de poisson destiné à la consommation humaine, par principaux importateurs, en 2016-18 et 2028
Evolution de la demande de biocarburants dans les grandes régions (graph)
Évolution des prix des biocarburants et des matières premières qui les composent
Production mondiale de biocarburants à partir de produits de base traditionnels et avancés
Évolution du marché mondial de l’éthanol
Essor du marché mondial du biodiesel
Des échanges de biocarburants dominés par une poignée d’acteurs mondiaux
Production mondiale de coton
Prix mondiaux du coton
Production, consommation et stocks de coton dans le monde
Rendements et surface consacrée au coton dans les principaux pays producteurs
Évolution de la consommation de fibres textiles
Consommation de coton par région