Les objectifs du Millénaire pour le développement prévoient de réduire de moitié la proportion de la population qui souffre de la faim d’ici 2015. Des progrès réguliers ont été accomplis dans un premier temps – avant que l’envolée des prix des produits alimentaires, en 2008, et la récession mondiale annulent une grande partie des bénéfices produits. Cette régression pourrait n’être qu’un simple incident de parcours. La sécurité alimentaire à long terme suscite toutefois des inquiétudes, certains experts craignant même une « véritable tempête » puisque les prévisions annoncent un doublement de la population d’ici le milieu du siècle alors que le territoire agricole diminue sous l’effet de l’urbanisation et que le changement climatique introduit de nombreuses incertitudes. Dans ce scénario pessimiste, l’offre alimentaire ne pourra pas progresser suffisamment vite pour répondre à la demande.