Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2008
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Biocarburants
Les prix élevés de l’énergie et les préoccupations croissantes relatives au réchauffement planétaire comptent parmi les facteurs qui ont amené l’opinion publique à s’intéresser davantage aux énergies en général. Au nombre de celles-ci, les biocarburants, qui sont des carburants liquides produits à partir de la biomasse, bénéficient d’une attention particulière: les techniques de production basées sur des produits agricoles contenant de l’amidon, du sucre ou de l’huile (comme les céréales, la canne à sucre et les graines oléagineuses) sont assez simples à mettre en oeuvre et les carburants ainsi obtenus – l’éthanol et le biodiesel – peuvent être utilisés dans des moteurs à combustion classiques sans nécessiter de modification ou moyennant quelques légères adaptations.
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